Le Trotter : Wrap XXL d’un Américain

Parmi les Food Trucks incontournables de la Place Bibli (13e) il y a Le Camion qui Fume et Le Trotter ! Au moins… Je n’ai pas encore testé les autres ahah. Sachant que Thaï La Route a malheureusement déserté les lieux ! Anyway —> Ici, il s’agit de tester des Wrap XXL ! « Wrap » qui signifie « Rouler » et qui, en l’occurence, désigne des sandwichs roulés dans une tortilla souple agrémentée de plusieurs garniture au choix. Pour mon premier jet, j’ai décidé de tester L’Américain ! Et que ce fut bon ! Au programme —> Poulet pané au curly (vous savez ces chips au goût cacahuète). Poitrine de porc grillée. Cheddar rapé. Oignons frits. Sauce BBQ faite maison. Salade X Tomates fraiches ! Le résultat en bouche est une avalanche de saveurs se combinant merveilleusement les unes aux autres. Dès la première bouchée, j’ai adoré ! Sachant que la galette de tortilla au maïs est particulièrement souple et moelleuse. Qui plus est, le packaging du Wrap XXL a été soigneusement confectionné pour que vous n’en foutiez pas partout.

Le tout pour un prix moyen de 8 euros si vous comptez prendre le Wrap XXL seul. Autrement, il faudra compter sur un panier de 10 euros et quelques si vous souhaitez y ajouter des frites ou un dessert. Au passage, les frittes maisons sont à la fois fraiches, salées et gouteuses ! Parfaites pour accompagner L’Américain ! Symbole et pionnier de la Street Food sur Paris, Le Camion qui Fume a vite été suivi par d’autres Food Trucks. Lesquels ont su, au fil des années, se faire une place dans le paysage parisien. Ici, le Trotter se démarque de par son art du Wrap XXL. La chapelure maison au curly du poulet peut surprendre mais le résultat en bouche est là ! Notez que le camion utilisé fait partie des plus silencieux et, à priori, moins consommateurs en énergie sur Paname. C’est toujours ça de gagné. En espérant vous avoir donné envie ! Je tenterai le Wrap XXL Libanais la prochaine fois… Même si je sens que L’Américain ne sera pas détrôné de sitôt hehe