Sorties : Bong - Le barbecue coréen qui vous veut du bien

S’il ne fallait juger que la nourriture, Bong serait sans conteste possible dans le top 3 des meilleurs restaurants coréens de Paris. Viande au boeuf qui fond sous la bouche, beignets de poulet à la sauce caramélisé qu’on engloutit comme de simples chips aux crevettes, gyozas balèzes comme il faut : rien à dire, la papille se fait plaisir. Et ce n’est pas la ribambelle d’accompagnements disposés autour de votre barbecue, ni l’extraordinaire sauce aigre-douce, qui vous fera dire le contraire. Là où on descend malheureusement d’un cran, c’est dans le rapport qualité/prix des menus (18 euros le barbecue quand même).

Certes, la viande est délicieuse mais malheureusement fournie en quantité moindre et cela dans une déco, comment dire, plutôt basique (« On dirait une pizzeria » dixit Élodie). On passera sur la quatrième assiette de barbec’ servie sans bol de riz. Bon point : les serveurs sont agréables et font des remarques marrantes genre « Hmm ça a l’air bon ! » ou encore « Chaud chaud ! » quand ils amènent les coupoles de riz. Quant à l’ambiance, elle y est conviviale et on-ne -peut-plus tranquille : la faute au quartier silencieux et des clients bien sympathiques (ce qui n’est pas forcément donné partout). À tester donc !